Աճող իրազեկություն

ՄԱԿ-ի հետազոտողները փաստում են ֆերմերների վրա COVID-ի զոհերը

Երբ մոտենում ենք նավարկության չորրորդ տարին Համաշխարհային համաճարակ, մի բան պարզ է. հավանաբար տասնամյակներ կանցնեն, մինչև մենք իսկապես հասկանանք COVID-19-ի անհամար ազդեցությունները անհատների, համայնքների և ոլորտների վրա:

Նյու Մեքսիկոյի համալսարանի բնակչության առողջության քոլեջի մի խումբ հետազոտողներ նկատեցին մի ոլորտ, որտեղ տվյալները հատկապես սակավ էին՝ COVID-19-ի առողջական ազդեցությունը ֆերմերների վրա:

Վերջերս հրապարակված դիտորդական ուսումնասիրության մեջ Journal of Healthcare Quality ResearchԳլխավոր քննիչ Ֆրանցիսկո Սոտո Մասը, բ.գ.թ., բ.գ.թ., MPH, համահեղինակ և MPH թեկնածու Դեյզի Ռոզերոն և համահեղինակներ Ռեյչել Սեբաստիանը և Լաուրա Ներվին նպատակ ունեին հասկանալու COVID-19 համաճարակի ազդեցությունը օրգանական ֆերմերների վրա:

Համագործակցելով Տեխասի համալսարանի Գյուղատնտեսական առողջության, վնասվածքների կանխարգելման և կրթության հարավարևմտյան կենտրոնի հետ՝ Թայլերի առողջության գիտական ​​կենտրոնում, COVID-19 ուսումնասիրությունը կենտրոնացած էր ԱՄՆ-ի հավաստագրված օրգանական արտադրողների վրա: Տվյալները հավաքագրվել են 2021 և 2022 թվականներին։

Սոտո Մասն ի սկզբանե ոգեշնչված էր սկսել ուսումնասիրությունը՝ տեղական սննդի համակարգերի և օրգանական գյուղատնտեսության նկատմամբ անձնական հետաքրքրության պատճառով:

«Որպես սոցիալական և վարքագծային գիտնական՝ ես սկսեցի ավելին իմանալ օրգանական ֆերմերների մասին և հասկացա, որ բացը կա ինչպես տվյալների, այնպես էլ գրականության մեջ», - ասում է նա: «Աշխատանքի անվտանգության և առողջության ազգային ինստիտուտի և Հարավարևմտյան Ag կենտրոնի ֆինանսավորմամբ ես սկսեցի հետազոտության այս գիծը մի փոքրիկ նախագծի միջոցով այստեղ՝ Նյու Մեքսիկոյում, որն այժմ տարածվել է տարածաշրջանային և ազգային մակարդակներում՝ տարբեր թեմաներով, ներառյալ COVID-19-ը: -XNUMX»:

Օրգանական գյուղատնտեսությունը հիմնականում բաղկացած է փոքր ընտանեկան տնտեսություններից և ԱՄՆ-ում օրգանական ֆերմերների թիվը անշեղորեն աճում է. Ըստ ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարության՝ 11,000 թվականին կար մոտ 2008 հավաստագրված տնտեսություն, մինչդեռ 2019 թվականի դրությամբ՝ ավելի քան 16,500: Սահմանափակ ռեսուրսներով այս ֆերմերները զբաղվում են բազմաթիվ գործառնական խնդիրներով՝ սկսած հաշվառումից մինչև արտադրություն, շուկայավարում և բաշխում:

Սոտո Մասը և հետազոտողների թիմը ձեռնամուխ եղան ուսումնասիրելու COVID-19 համաճարակի հետևանքով առաջացած առողջության և առողջապահական խնդիրները սերտիֆիկացված օրգանական արտադրողների մոտ, քանի որ ներկայիս հսկողության համակարգերը չեն տարբերում օրգանական և սովորական ֆերմերներին: Օգտագործված հարցման հարցերն ընդգրկում էին չորս տարբեր տիրույթներ՝ տարածվածություն, կանխարգելիչ վարքագիծ, կողմնակի վնաս և ճկունություն:

Ըստ հավաքագրված տվյալների՝ ֆերմերները խնդիրներ են ունեցել՝ հետևելով վարակի կանխարգելման առաջարկություններին և զգալի առողջապահական ուշացումներ են ունեցել: COVID-ը նաև զգալի ազդեցություն ունեցավ նրանց բիզնեսի վրա՝ հատկապես դժվարացնելով հաճախորդների մուտքը և շուկայական խնդիրներով զբաղվելը։

«Բարեբախտաբար, համաճարակի ընթացքում օրգանական, տեղական արտադրանքի պահանջարկը մեծացավ», - ասում է Սոտո Մասը: «Օրգանական ֆերմերը շատ լավ է գործել 2020 և 2021 թվականներին»:

Թեև սովորական և օրգանական ֆերմերները կարող են կիսել միևնույն ռիսկի գործոնները, որոնք որոշում են մասնագիտական ​​վնասվածքն ու հիվանդությունը, որոշ հոգեսոցիալական, բնապահպանական և համատեքստային գործոններ կարող են տարբերվել երկու խմբերի միջև:

Հաշվի առնելով օրգանական ֆերմերների թվի աճը, աճող կարիք կա նրանց ավելի լավ հասկանալու որպես եզակի համայնք, և Սոտո Մասը և նրա թիմը գիտակցեցին օրգանական արտադրողի և ֆերմերի վերաբերյալ տվյալների համակարգված հավաքագրումը սկսելու անհրաժեշտությունը:

Ովքեր են նրանք, նրանց հատուկ գյուղատնտեսական պրակտիկաները և հոգեսոցիալական և համատեքստային գործոնները, որոնք նպաստում են նրանց առողջությանը, անվտանգությանը և կայուն գյուղատնտեսության նկատմամբ հետաքրքրությանը. ահա թե ինչի մասին է մեր հետազոտությունը:

- Ֆրանցիսկոս Սոտո Մաս, Բ.գ.թ., բ.գ.թ., ՄՊՀ